家常菜 爸爸厨房-基围虾茭白 来源:美味食谱馆 9.34K 基围虾洗净勿腌 用料 基围虾 30只 茭白 1干 葱段 6干 姜片 7干 盐 3克 鸡精 3勺 酱油 3勺 爸爸厨房-基围虾茭白的做法 虾洗净(大头虾要开背);茭白切片 热锅热油大火,炒香葱姜,入虾,入盐、鸡精、酱油,虾红后捞起 炒茭白,入酱油或佐料,加水炖煮加入虾,大火焖2分钟,撒葱花 茭白替换洋葱同理,先炒洋葱(生葱熟姜) 小贴士时刻试味 基围 厨房 茭白 爸爸