百吃不厌的家常鸡蛋饺🥟
来源:美味食谱馆 1.7W
小时候妈妈的味道
用料
鸡蛋 | 5个 |
猪肉 | 250克 |
小葱 | 2根 |
干香菇 | 5朵 |
盐 | 3克 |
生抽 | 2大勺 |
蚝油 | 2小勺 |
料酒 | 1勺 |
百吃不厌的家常鸡蛋饺🥟的做法
准备如图肉馅,加蛋清,把所有材料搅拌均匀
搅拌成如图
长勺在煤气上加两滴食用油烧热,再舀两汤匙蛋液来回旋转定型,加入肉馅
蛋液定型后用筷子夹起一边包裹住
完成了
小贴士
鸡蛋液要充分搅拌均匀
勺子加油稍微烧热一点再舀蛋液
小时候妈妈的味道
用料
鸡蛋 | 5个 |
猪肉 | 250克 |
小葱 | 2根 |
干香菇 | 5朵 |
盐 | 3克 |
生抽 | 2大勺 |
蚝油 | 2小勺 |
料酒 | 1勺 |
百吃不厌的家常鸡蛋饺🥟的做法
准备如图肉馅,加蛋清,把所有材料搅拌均匀
搅拌成如图
长勺在煤气上加两滴食用油烧热,再舀两汤匙蛋液来回旋转定型,加入肉馅
蛋液定型后用筷子夹起一边包裹住
完成了
小贴士
鸡蛋液要充分搅拌均匀
勺子加油稍微烧热一点再舀蛋液