美善品·五花肉烩酸菜
来源:美味食谱馆 1.1W
用料
酸菜 | 400克 |
五花肉 | 300克 |
土豆 | 1个 |
葱姜蒜 | 适量 |
干辣椒 | 1个 |
八角 | 1个 |
花椒 | 10粒 |
生抽 | 30克 |
五香粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
美善品·五花肉烩酸菜的做法
五花肉切0.7厘米厚放入主锅,6分钟120度反转速度1翻炒。
加入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒120度3分钟反转速度1爆香。
加入200ml水,放入土豆(切大块)、酸菜(清水洗一下攥干)、生抽、五香粉和盐18分钟反转小勺。
用料
酸菜 | 400克 |
五花肉 | 300克 |
土豆 | 1个 |
葱姜蒜 | 适量 |
干辣椒 | 1个 |
八角 | 1个 |
花椒 | 10粒 |
生抽 | 30克 |
五香粉 | 适量 |
盐 | 少许 |
美善品·五花肉烩酸菜的做法
五花肉切0.7厘米厚放入主锅,6分钟120度反转速度1翻炒。
加入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒120度3分钟反转速度1爆香。
加入200ml水,放入土豆(切大块)、酸菜(清水洗一下攥干)、生抽、五香粉和盐18分钟反转小勺。