快炒醋溜白菜
来源：美味食谱馆 1.03W
白菜即便宜又好吃，无论是生食、炒食、盐腌、酱渍均可，分享一下我家的吃法。
用料
| 自家种的白菜 | 3片 |
| 山西老陈醋 | 3勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 木耳 | 20g |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱 | 1段 |
| 自家种的胡萝卜 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 10克 |
快炒醋溜白菜的做法
准备好白菜，胡萝卜，葱花;白菜叶与白菜帮分开切。
![快炒醋溜白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快炒醋溜白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切好白菜帮。
![快炒醋溜白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快炒醋溜白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
木耳用热水泡开，5分钟左右。
![快炒醋溜白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快炒醋溜白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起锅烧油，油温五成热。
![快炒醋溜白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快炒醋溜白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
油开后，加入葱花一把，花椒5粒，待葱花变黄后，放入胡萝卜片，翻炒一下，再放入白菜帮，翻炒一会后，放入白菜叶，木耳;再从锅边淋入酱油，醋，白糖;最后加入适量的盐。
好了，出锅啦
![快炒醋溜白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快炒醋溜白菜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
