最贵的土豆丝—土豆丝炒海肠
来源：美味食谱馆 1.71W
用料
| 土豆 | 1个 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 韭菜 | |
| 海肠 | 半斤 |
| 五花肉 | |
| 味极鲜 | |
| 料酒 |
最贵的土豆丝—土豆丝炒海肠的做法
土豆切丝泡水去淀粉，海肠买回来再清洗一下切小段，少许五花肉切丝，韭菜洗净切小段。
热油，下五花肉煸炒，提香味。
土豆丝沥干水，加入，翻炒后加少许味极鲜。
加入韭菜和海肠快速翻炒，海肠千万不要炒太久容易老，半分钟差不多就熟了，加少许料酒。
关火尝一下，味道不够可以加一点盐，就可以出锅了。
![最贵的土豆丝—土豆丝炒海肠的做法步骤图 第2张]( "最贵的土豆丝—土豆丝炒海肠的做法步骤图 第2张")
小贴士
海肠千万不要炒老！
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