辣椒炒生肠
来源：美味食谱馆 3.37W
用料
| 青椒 | 随量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 生肠 | 1副 |
| 蚝油 | 1小勺 |
辣椒炒生肠的做法
生肠用清水清洗干净，温水烫一下，切成约1.5厘米长，然后加生抽腌制15分钟。（千万不要切太长，不然会影响口感）
![辣椒炒生肠的做法步骤图，辣椒炒生肠怎么做好吃 第2张]( "辣椒炒生肠的做法步骤图，辣椒炒生肠怎么做好吃 第2张")
牛角椒去籽切块
![辣椒炒生肠的做法步骤图，辣椒炒生肠怎么做好吃 第3张]( "辣椒炒生肠的做法步骤图，辣椒炒生肠怎么做好吃 第3张")
下油锅，先炒辣椒，1分钟左右铲起。
![辣椒炒生肠的做法步骤图，辣椒炒生肠怎么做好吃 第4张]( "辣椒炒生肠的做法步骤图，辣椒炒生肠怎么做好吃 第4张")
加油，烧热锅后倒入生肠，爆炒3分钟，断生后加入刚才的尖椒，翻炒1分钟左右，出锅前加盐，蚝油调味。
![辣椒炒生肠的做法步骤图，辣椒炒生肠怎么做好吃 第5张]( "辣椒炒生肠的做法步骤图，辣椒炒生肠怎么做好吃 第5张")
出锅
![辣椒炒生肠的做法步骤图，辣椒炒生肠怎么做好吃 第6张]( "辣椒炒生肠的做法步骤图，辣椒炒生肠怎么做好吃 第6张")
一下子就只剩下这些。
![辣椒炒生肠的做法步骤图，辣椒炒生肠怎么做好吃 第7张]( "辣椒炒生肠的做法步骤图，辣椒炒生肠怎么做好吃 第7张")
上桌，不用客气啦！
![辣椒炒生肠的做法步骤图，辣椒炒生肠怎么做好吃 第8张]( "辣椒炒生肠的做法步骤图，辣椒炒生肠怎么做好吃 第8张")
小贴士
生肠一定不要切太长！
生肠一定不要切太长！
生肠一定不要切太长！
