大厨都留口水的虎皮青椒
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只要是做这道菜被老公又爱我更深了
用料
青椒 | 10个 |
大蒜 | 3瓣 |
糖 | 10克 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 10克 |
生粉 | I勺 |
大厨都留口水的虎皮青椒的做法
一定要选这种肉厚的,绿中带一点黄
蒜3瓣,胡椒粉,糖,鸡精,熟芝麻各一小勺,生抽2勺,老抽I勺,生粉用大半碗水稀释后和所有调料搅拌一起备用
煎的两面起虎皮,油多点煎哦
煎好直接调料倒进去收汁2分钟就好了
小贴士
按照步骤来零失败,家人绝对会馋哭,
1辣椒绝对选肉厚的
2油多点煎
3生粉要用水稀释后收料才到位,到忘记了