QYT牌可乐鸡翅

新晋小厨师QYT最拿手菜的就是可乐鸡翅啦！美味又下饭，而且很简单，一学就会！那我就来教教大家怎么做吧！

用料  

QYT牌可乐鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净

2. 鸡翅切小口，方便入味

3. 抹上盐，放在一边沥干

4. 热锅，倒少许油（覆盖锅底即可），保证锅底均匀铺满油（避免粘锅）tips：可在锅底洒少许盐，避免粘锅！

5. 放入鸡翅（一个一个放，此时可以开小火，避免油溅出），均匀铺满锅底

6. 用中火煎一会，翻面（不要煎太久了，避免糊掉）

7. 翻几次，直至煎至两面金黄

8. 把油倒出，倒入可乐，淹没鸡翅即可，放入准备好的香料，放少许盐

9. 不时翻面，直至汁收干（tips：快收干，看到还有很多泡泡的时候关小火，避免太干了）

10. 汁快收干时关火，喜欢多点汁的可以早一点关火，装盘，上菜！

小贴士

买鸡翅要挑皮薄且没有血的，避免煎的时候出血