炸薯条配牛油果酱🍟好吃到停不下来‼️
来源:美味食谱馆 1.68W
这个薯条真的太好吃啦,完全秒杀肯德基麦当劳等等等所有😤
完全停不下来,吃完还要舔手指😋
原来做出这么好吃的薯条是如此的简单🙌
表皮金黄酥脆,口感超超超赞👍
再配上这个牛油果酱~天啊🤩
还不赶紧试一下嘛👉
用料
土豆 | 5个 |
淀粉 | 2勺 |
食用油 | 适量 |
牛油果 | 1个 |
番茄 | 1个 |
洋葱 | 1/4个 |
盐 | 2小勺 |
黑胡椒粒 | 5克 |
特级初榨橄榄油 | 50毫升 |
青柠檬 | 1个 |
Tabasco辣椒酱 | 少许 |
炸薯条配牛油果酱🍟好吃到停不下来‼️的做法
学会了还要吃啥外卖😆
土豆洗净去皮后切成条;
加2勺淀粉抓匀备用;
锅中烧多点油、油温5成倒入土豆条、炸5-6分钟沥油捞出、静置2分钟油温升高后再次放入复炸、30秒即可出锅;
继续做个牛油果蘸酱:料理机里加1个牛油果、1个去皮的番茄、小半颗洋葱、2小勺盐、1勺黑胡椒粒、50毫升特级初榨橄榄油;
打成泥盛出,再挤入1颗青柠汁、加一点Tabasco辣椒酱或者你喜欢的辣油调匀即可开吃😎
真的太好吃了😋
这个酱还可以拌沙拉等等,很赞哟👍
小贴士
✔️牛油果酱里还可以加点香菜碎、味道更棒,我是准备了的,但后面给漏了😂
✔️复炸能让薯条表皮更酥脆哦,要注意初炸时时5成油温下锅,而复炸时是8成以上即高温下锅哦😉