炸薯条配牛油果酱🍟好吃到停不下来‼️

来源:美味食谱馆 1.68W
炸薯条配牛油果酱🍟好吃到停不下来‼️的做法步骤图

这个薯条真的太好吃啦,完全秒杀肯德基麦当劳等等等所有😤
完全停不下来,吃完还要舔手指😋
原来做出这么好吃的薯条是如此的简单🙌
表皮金黄酥脆,口感超超超赞👍
再配上这个牛油果酱~天啊🤩
还不赶紧试一下嘛👉

用料  

土豆 5个
淀粉 2勺
食用油 适量
牛油果 1个
番茄 1个
洋葱 1/4个
2小勺
黑胡椒粒 5克
特级初榨橄榄油 50毫升
青柠檬 1个
Tabasco辣椒 少许

炸薯条配牛油果酱🍟好吃到停不下来‼️的做法  

  1. 学会了还要吃啥外卖😆

    炸薯条配牛油果酱🍟好吃到停不下来‼️的做法步骤图 第2张
  2. 土豆洗净去皮后切成条;

    炸薯条配牛油果酱🍟好吃到停不下来‼️的做法步骤图 第3张
  3. 加2勺淀粉抓匀备用;

    炸薯条配牛油果酱🍟好吃到停不下来‼️的做法步骤图 第4张
  4. 锅中烧多点油、油温5成倒入土豆条、炸5-6分钟沥油捞出、静置2分钟油温升高后再次放入复炸、30秒即可出锅;

    炸薯条配牛油果酱🍟好吃到停不下来‼️的做法步骤图 第5张
  5. 继续做个牛油果蘸酱:料理机里加1个牛油果、1个去皮的番茄、小半颗洋葱、2小勺盐、1勺黑胡椒粒、50毫升特级初榨橄榄油;

    炸薯条配牛油果酱🍟好吃到停不下来‼️的做法步骤图 第6张
  6. 打成泥盛出,再挤入1颗青柠汁、加一点Tabasco辣椒酱或者你喜欢的辣油调匀即可开吃😎

    炸薯条配牛油果酱🍟好吃到停不下来‼️的做法步骤图 第7张
  7. 真的太好吃了😋

    炸薯条配牛油果酱🍟好吃到停不下来‼️的做法步骤图 第8张
  8. 这个酱还可以拌沙拉等等,很赞哟👍

    炸薯条配牛油果酱🍟好吃到停不下来‼️的做法步骤图 第9张

小贴士

✔️牛油果酱里还可以加点香菜碎、味道更棒,我是准备了的,但后面给漏了😂
✔️复炸能让薯条表皮更酥脆哦,要注意初炸时时5成油温下锅,而复炸时是8成以上即高温下锅哦😉

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