砂锅血鸭
来源:美味食谱馆 3.23W
《砂锅血鸭》
对于坤博砂锅,我是一发不可收拾,又购了一个黑色款的砂锅,两上砂锅,一个专门用来烤,另外一个专门用来煮,真是太完美了。新锅一到,我家大当家就拿来做了他最拿手的血鸭,现在我就把这款菜肴分享给大家!
材料:
姜、辣椒、紫须、蒜蓉、血鸭(切记:鸭血一定要是液体,不能凝结)、鸭子一只(2斤左右,不可超3斤,太大砂锅放不下,也不好翻炒)
用料
鸭 | 一只 |
辣椒 | 几个 |
姜 | 数量 |
鸭血 | 数量 |
紫须 | 数量 |
砂锅 | 一个 |
砂锅血鸭的做法