家常菜

家常菜之粉丝金针菜

来源：美味食谱馆 2.21W
家常菜之粉丝金针菜的做法步骤图

用料  

金针菜 一碗
粉丝 一把
午餐肉 半盒
青椒 1个
葱 1根
姜 2片
蒜 3瓣
糖 2克
盐 4克
酱油 1勺
蚝油 1勺
醋 半勺
胡椒粉 2克

家常菜之粉丝金针菜的做法  

  1. 金针菜开水泡发洗净备用

    家常菜之粉丝金针菜的做法步骤图 第2张

  2. 粉丝泡好备用

    家常菜之粉丝金针菜的做法步骤图 第3张

  3. 午餐肉切块备用

    家常菜之粉丝金针菜的做法步骤图 第4张

  4. 葱、姜、蒜、青椒切好备用

    家常菜之粉丝金针菜的做法步骤图 第5张

  5. 热锅热油，下葱、姜、蒜、花椒爆香

    家常菜之粉丝金针菜的做法步骤图 第6张

  6. 下青椒、午餐肉翻炒

    家常菜之粉丝金针菜的做法步骤图 第7张

  7. 下金针菜翻炒

    家常菜之粉丝金针菜的做法步骤图 第8张

  8. 加水，没过金针菜

    家常菜之粉丝金针菜的做法步骤图 第9张

  9. 大火烧开后转小火，煮约5分钟

    家常菜之粉丝金针菜的做法步骤图 第10张

  10. 加酱油、蚝油、糖、盐、醋、胡椒粉调味

    家常菜之粉丝金针菜的做法步骤图 第11张

  11. 下粉丝，继续中火煮约2分钟

    家常菜之粉丝金针菜的做法步骤图 第12张

  12. OK，盛出享用～晚上回家发现家中无菜，存储告急，利用仅有的几样食材做一道有汤有水、有荤有素的应急菜(・ω< )★

    家常菜之粉丝金针菜的做法步骤图 第13张
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