醋溜白菜,减肥也可以吃
来源:美味食谱馆 1.84W
用料
白菜 | 1颗 |
醋 | 2勺 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
醋溜白菜,减肥也可以吃的做法
准备好食材
白菜掰下来一片,然后白菜帮和叶子这样分开
白菜帮这样斜着切成片
切成这个亚子
我觉得这样切更入味叶子部份用手撕开入口大小就好了,切好后分开
起锅烧油,下蒜片和干辣椒,蒜呈金黄色就好了
下白菜帮,然后加入生抽翻炒
白菜帮炒得有点软了之后加入白菜叶,加盐和醋
翻炒至软
装盘就好了
开动吧
小贴士
很家常的一道菜。按照我菜谱里说的那样去切,味道会更好。不喜欢酱油的也可以不放。
炒白菜的时候要大火快速翻炒