家常西红柿炒鸡蛋初一寒假作业(doge)
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用料
鸡蛋 | 3个 |
西红柿 | 2个 |
盐 | 6-8克 |
葱花 | 10克 |
糖 | 3克 |
家常西红柿炒鸡蛋初一寒假作业(doge)的做法
洗净番茄
切番茄
切葱花
成品
成品
将生鸡蛋打碎入碗内
充分搅拌使蛋清与蛋白结合
锅里烧油,烧好后放鸡蛋翻炒,而后将鸡蛋取出备用
倒油炒葱花
炒好葱花后将番茄放入,炒至番茄出汁放入鸡蛋
放入半碗水,两勺半盐,如有需求还可以加入白糖
炒好出锅喽
小贴士
炒鸡蛋时别炒时间太久,把握好火候,不然会有些发糊