鸡腿还能这么做？！一种食材，烹饪出两种菜肴。

用料  

鸡腿还能这么做？！一种食材，烹饪出两种菜肴。的做法  

1. 先将鸡腿剔骨。

2. 冲洗干净并浸泡5分钟。

3. 将切好的姜片、大葱，以及配料中的调味品：盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、辣椒油、辣椒酱倒入。（按照配料表的配比来即可）

4. 搅拌均匀，并腌制45分钟，想要更入味，可延长至1小时。

5. 热锅冷油，煎制双面变色。

6. 将腌制剩余的酱汁，加上水下去煮至熟透。

7. 熟透即可出锅。

8. 再将剩下的汤汁加点水，放点面线，煮成面线糊。当然你也可以煮面条或者米粉都是很好吃。

9. 晚饭开动。