家常菜 下饭菜:土豆丝炒肉 来源:美味食谱馆 6.03K 用料 土豆 1个 瘦肉 300克 葱 1根 红椒 1个 黄豆酱 1勺 生粉 1勺 食用油 适量克 饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜:土豆丝炒肉的做法 瘦肉切片或条状。也可以直接买超市切好的肉 肉里放1大勺黄豆酱。 还加入生粉,食用油。 搅拌均匀,腌制10分钟。 等待过程中,将一个土豆切丝,或用工具。用水洗掉淀粉,控干备用。 一根葱,一个红椒切丝。 锅烧热后放少许油,放肉炒熟。盛入盘中备用。 锅内放少量油,烧热倒入土豆丝炒至有些熟后放入葱丝和辣椒丝一起炒,放盐和少许白糖炒几下。 倒入炒好的肉,翻炒均匀。 尝过咸淡后即可出锅。如果想吃辣,出锅前加入一勺辣椒酱翻炒均匀,简单又美味。绝对下饭。 土豆丝 炒肉 饭菜 下饭菜土豆丝炒肉