番茄土豆焗蜜汁雞翅
来源:美味食谱馆 1.83W
用料
鸡翅 | 12只 |
鸡腿 | 4只(按自己需要) |
番茄 | 2个 |
土豆 | 2个 |
蘑菇 | 适量 |
孤立蒜 | 8颗 |
香蒜 | 3棵 |
蜜汁调味料 | 半包 |
盐 | 适量(土豆) |
孜然粉 | 适量(土豆) |
红圆椒 | 半个 增色 |
番茄土豆焗蜜汁雞翅的做法
锡纸平铺烤盘底,刷一层薄薄的油。
番茄切片平铺。蘑菇洗干净切片均匀撒盐(一点点),
如图示铺在番茄中间。土豆切块,加2勺盐和适量孜然粉(喜欢吃辣的可以加辣),搅拌均匀。
孤立蒜一切四。和土豆一起码在番茄上。鸡翅鸡腿提前腌制,最好提前一晚。
我这个早上腌,晚餐做的。
其实都是鸡翅也很好吃,刚好圣诞节,就放几个鸡腿意思一下。
腌制好的鸡腿鸡翅放在最上层。香蒜圆椒切段,香蒜可以塞到缝隙里。圆椒放上面增色。烤箱预热150℃ 5分钟
150℃烤25分钟,取出拿新的锡纸盖上面(以防烧焦),继续烤20分钟,取出锡纸,烤15分钟即可。
平常也可以做菜吃,比烤翅那么上火,土豆很香哦
小贴士
香蒜如果烤焦了可以在第一次出炉的时候换掉新的,取味道用的。
喜欢干身一点的可以不要盖锡纸,但要留意有没有烤太过