土豆胡萝卜蜜汁鸡翅
来源:美味食谱馆 1.05W
特别好吃的鸡翅做法,土豆胡萝卜吸收了汤汁也变得超好吃,宝宝还可以自己拿着吃喔
用料
土豆 | 半个 |
胡萝卜 | 一小段 |
鸡翅 | 两个 |
宝宝酱油 | 一小勺 |
宝宝番茄酱 | 适量 |
姜片 | 四五片 |
大蒜 | 两瓣 |
土豆胡萝卜蜜汁鸡翅的做法
首先把鸡翅洗干净,两面都用刀划几道,方便入味
鸡翅放入碗里,加入一小勺宝宝酱油和姜片腌制一会
土豆胡萝卜切成小块
调酱汁:一小勺宝宝酱油,小半勺宝宝番茄酱和一点点蚝油,加适量水搅匀。喜欢颜色深一点的可以加一点老抽。我没有放任何的糖或者蜂蜜,因为宝宝的番茄酱就是带点甜味的
不粘锅放适量油,放入姜片和蒜瓣炒香
放入鸡翅,小火煎至两面金黄后盛出
煎完鸡翅剩下的油中,倒入胡萝卜和土豆翻炒一会
加入鸡翅翻炒
倒入没过鸡翅的开水
倒入调好的酱汁,盖上盖子中小火煮至汤汁浓稠就可以了
可以出锅啦
好吃到停不下来
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