扇贝肉炖大白菜
来源:美味食谱馆 2.89W
秋冬就是吃大白菜的季节,也是扇贝最肥的季节,来一锅大白菜炖粉条五花肉,加点扇贝肉味道鲜美极了
用料
小棵白菜 | 1棵 |
五花肉 | 200克 |
扇贝肉 | 200克 |
尖椒 | 1个 |
粉条 | 1小把 |
酱油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
扇贝肉炖大白菜的做法
菜帮和菜叶分开,菜帮掰小块
油烧热放入葱花爆香放菜帮煸炒菜帮炒软加入白菜叶煸炒
菜叶炒软出水,加入酱油老抽
添水没过白菜
放入切好的
放一把粉条
粉条煮软放尖椒加少许盐调味味
放入扇贝肉,煮至断生即可出锅