清爽豆芽

春天多吃芽菜对身体有好处，韭菜豆芽是首选。今天是清明节，深切哀悼为祖国和人民献出宝贵生命的烈士……幸得有你，山河无恙！

用料  

清爽豆芽的做法  

1. 豆芽洗净，青椒切丝，蒜瓣切片或者拍烂。

2. 锅热后到油，加入青椒翻炒断生。

3. 加入豆芽后放生抽翻炒至豆芽稍微变软。喜欢清口的可以不加。

4. 加盐、蒜瓣，快去翻炒十秒。

5. 关火，依个人口味加醋拌匀即可。

6. 冷吃热吃都可以，配米饭，配春饼都好吃。