没有肉也超级好吃下饭的家常菜
来源：美味食谱馆 2.56W
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 香干 | 六片 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 1个 |
| 葱姜蒜 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 少许 |
| 先将1勺生抽，一点点老抽，1勺蚝油混合在小碗里备用 |
香干，杏鲍菇，青红椒切丝，葱姜蒜切碎
![没有肉也超级好吃下饭的家常菜的做法步骤图 第2张]( "没有肉也超级好吃下饭的家常菜的做法步骤图 第2张")
锅里油热后先将葱姜蒜炒香，加入香干丝翻炒
![没有肉也超级好吃下饭的家常菜的做法步骤图 第3张]( "没有肉也超级好吃下饭的家常菜的做法步骤图 第3张")
再加入杏鲍菇丝翻炒至变软
![没有肉也超级好吃下饭的家常菜的做法步骤图 第4张]( "没有肉也超级好吃下饭的家常菜的做法步骤图 第4张")
炒到杏鲍菇变软，加入青红椒丝，少许盐和糖，快速翻炒，口味淡的可以不放盐，酱汁里有咸味
![没有肉也超级好吃下饭的家常菜的做法步骤图 第5张]( "没有肉也超级好吃下饭的家常菜的做法步骤图 第5张")
淋入调好的酱汁，翻炒均匀，喜欢汤汁多一些，可以加点点开水
![没有肉也超级好吃下饭的家常菜的做法步骤图 第6张]( "没有肉也超级好吃下饭的家常菜的做法步骤图 第6张")
出锅前加点葱花翻炒几下
![没有肉也超级好吃下饭的家常菜的做法步骤图 第7张]( "没有肉也超级好吃下饭的家常菜的做法步骤图 第7张")
装盘完成
![没有肉也超级好吃下饭的家常菜的做法步骤图 第8张]( "没有肉也超级好吃下饭的家常菜的做法步骤图 第8张")
小贴士
盐根据个人口味添加，口味重的可以加点辣椒酱一起炒
