“超美味”土豆丝炒肉片
来源:美味食谱馆 3.26W
用料
土豆 | 2小个 |
白醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
姜末 | 适量 |
肉片 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
水 | 适量 |
土豆洗净 削皮 切丝<均匀 细丝>
放入水中清洗 至水清 加水浸泡切肉片 加淀粉 生抽 油 腌制
取一口锅 倒油 下蒜末姜末
倒入肉片 翻炒变色
倒入土豆丝 倒入白醋 生抽
翻炒几分钟
期间试情况加水翻炒
用料
土豆 | 2小个 |
白醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
姜末 | 适量 |
肉片 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
水 | 适量 |
土豆洗净 削皮 切丝<均匀 细丝>
放入水中清洗 至水清 加水浸泡
切肉片 加淀粉 生抽 油 腌制
取一口锅 倒油 下蒜末姜末
倒入肉片 翻炒变色
倒入土豆丝 倒入白醋 生抽
翻炒几分钟
期间试情况加水翻炒