胡萝卜黄瓜炒鸡胸肉

用料  

胡萝卜黄瓜炒鸡胸肉的做法  

1. 把鸡胸肉切成小块，用料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉腌制一下。

2. 把葱蒜切一切，胡萝卜、黄瓜切小块

3. 锅中放油，油热放葱花、蒜，我又加了一个小辣椒，放鸡胸肉时要小火，要不然容易粘锅

4. 鸡胸肉变色后依次放入胡萝卜黄瓜翻炒，这时候可以稍微加一点点水，继续加盐、生抽调味，翻炒一会出锅即可。

5. 出锅装盘啦！

小贴士

腌制鸡胸肉时放黑胡椒粉了，成品中仍会有黑胡椒味道，我很喜欢。