家常菜

香菇酿肉 简单电饭煲版

来源：美味食谱馆 3.01W
香菇酿肉 简单电饭煲版的做法步骤图

用料  

干香菇15 朵
淀粉1 勺
盐 适量
葱 适量
肉馅 适量（大概八块钱左右）
酱油 适量

香菇酿肉 简单电饭煲版的做法  

  1. 提前两个钟用开水泡发香菇（也可以用鲜香菇，不过没有干香菇香）

  2. 香菇泡好后 把根蒂切掉（不要丢掉） 装盘放一边备用

  3. 把葱跟香菇蒂一起切成碎，放入剁好的肉馅中加盐、酱油、生粉然后搅拌均匀放一边让它入味

  4. 大约十分钟之后就可以开始酿了   
    盆子可以先放几滴油
    酿好之后用手抓一点盐均匀的洒在上面（不用很多  因为上一步已经放过盐了）
    再用勺子淋点酱油在上面（也是一点点就够了）
    多的肉馅可以一起放到盆子里面去蒸

    香菇酿肉 简单电饭煲版的做法步骤图 第2张

  5. 然后把酿好的香菇放进电饭煲跟饭一起去煮，饭好了就可以吃了

    香菇酿肉 简单电饭煲版的做法步骤图 第3张
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