白萝卜烩虾仁
来源:美味食谱馆 2.27W
白萝卜是很常见的家常菜,富含维生素C和微量元素锌,有助增强机体的免疫功能。😊😊
用料
萝卜 | 1根 |
虾仁 | 150克 |
葱姜蒜 | 葱一小段;姜五六片;蒜两-三个 |
香菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
白萝卜烩虾仁的做法
冰冻的虾仁取出化冻,白萝卜去皮、洗净。(活虾也可以,别忘记去虾线😊)
解冻的虾仁洗一下,白萝卜切菱形片。
葱姜蒜切碎备用。
起干净炒锅,倒入少许油,油热下入葱姜蒜爆香。倒入萝卜片翻炒片刻。
放入虾仁,倒少许水,继续翻炒。
炒至虾仁弯曲成球状、变色,放盐调味,撒点香菜末准备出锅。
就可以出锅开吃啦