麻辣烤鱼（家庭简单版）

很爱吃鱼，也爱吃辣，添加自己喜欢的配菜，一锅热腾腾的烤鱼，在家也可以吃到。并且超级简单，手残党也可以哦！

用料  

麻辣烤鱼（家庭简单版）的做法  

1. 草鱼切开，在锅里双面煎熟。（也可以用烤箱烤一下）

2. 洋葱和蒜炒香，加入火锅底料一起炒。

3. 放入煎好的鱼，加水。

4. 加入自己喜欢的配菜。（我加了粉条，干豆腐，香菇，蟹柳）

5. 盖盖子焖10分钟。

6. 如果你也加蟹柳，10分钟后开盖加入，过早加会散掉，淋入酱油。

7. 干辣椒，小葱花，（也可以加点花椒）浇热油，完成了。

8. 美美的一锅烤鱼就做好啦！开饭啦！

小贴士

不吃辣可以用浓汤宝或者清汤火锅底料，最后不加干辣椒就可以了。