可乐鸡翅(懒人作法)
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宿舍简单做法
用料
鸡翅 | 4个 |
翅中 | 4个 |
可口可乐 | 1罐(330ml) |
盐 | 自己看着来 |
酱油 | 四勺 |
姜片 | 切丝 |
八角 | 2块 |
香叶 | 1片 |
油 | 适量 |
可乐鸡翅(懒人作法)的做法
鸡翅洗净并划刀,准备姜块并切丝。
在水里扔一两片姜片与鸡翅一并入锅在水里滚1min,以去腥味。
捞出鸡翅,将锅里水倒尽。而后锅里倒入可乐,添少许油,适量酱油、盐、八角、香叶和姜丝一并放入。鸡翅一并放入锅内大火转中火收汁。
等汁完全收好时捞出来开吃。
小贴士
姜丝可以多点,裹了这个卤汁的姜丝很好吃。