宝宝鸡翅根炖胡萝卜黄豆
来源:美味食谱馆 2.36W
用料
鸡翅根 | 2个 |
姜片 | 2片 |
老抽 | 少量也可不放 |
生抽 | 少量 |
盐 | 少量 |
胡萝卜 | 剩了胡萝卜黄豆,都加进去了 |
黄豆 | |
大料 | 一个 |
宝宝鸡翅根炖胡萝卜黄豆的做法
材料准备好
油热放葱花,姜,翻炒几下放入胡萝卜黄豆,继续炒几下,放入鸡翅根。
一点生抽,老抽我没放,大宝宝可以放点。我习惯出锅放盐,不然宝宝餐会容易钠过多。
加入热水,没过鸡翅根,宝宝餐需要炖软烂些,所以水多放些,我炖了二十几分钟。着急可以给鸡翅根划两刀。
出锅时就可以放盐了,比刚炖时放盐有咸味,盐量也一样。