麻酱拌豆角
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用料
长豆角 | 一小把 |
盐 | 少量 |
蒜 | 2-3瓣 |
麻酱 | 一勺 |
醋 | 适量 |
麻酱拌豆角的做法
豆角洗净切成小段放入沸水中煮5-10分钟,捞出沥干放入盘中备用,蒜瓣儿用蒜臼子捶成蒜末备用。
依次将盐、蒜末、麻酱、醋放入盘中,搅拌均匀,就可以吃啦!
小贴士
之前的步骤忘拍啦,只有这两张步骤图😂
喜欢吃脆点的豆角的,煮的时候时间可以短点,喜欢吃面点的时间可以长点,我自己捶蒜末的时候喜欢撒点盐进去,感觉更好捶,而且这样就不用再往豆角上撒盐了~