黄焖鸡味道的黄焖茄
来源：美味食谱馆 8.57K
背后的故事呀🌝记得小时候最喜欢吃麻麻做得黄焖茄子😋味道有点像黄焖鸡呢😍今天还是请教的麻麻，做出来的味道和样子虽然不怎么样😑但是有第一次就有第二次，会越来越好😀
用料
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 大葱 | 适量 |
| 大蒜 | 2个 |
| 盐 | 2勺 |
| 面粉 | 适量 |
黄焖鸡味道的黄焖茄的做法
茄子洗干净切块
![黄焖鸡味道的黄焖茄的做法步骤图 第2张]( "黄焖鸡味道的黄焖茄的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打碎
![黄焖鸡味道的黄焖茄的做法步骤图 第3张]( "黄焖鸡味道的黄焖茄的做法步骤图 第3张")
放鸡蛋搅拌，放适量面粉搅拌
![黄焖鸡味道的黄焖茄的做法步骤图 第4张]( "黄焖鸡味道的黄焖茄的做法步骤图 第4张")
备好葱姜蒜
![黄焖鸡味道的黄焖茄的做法步骤图 第5张]( "黄焖鸡味道的黄焖茄的做法步骤图 第5张")
热锅加油，加姜，加茄子翻炒焦黄即可，将大葱大蒜盐巴生抽醋倒入装茄子的盆中，在加速适量水搅拌，倒入锅中盖住，开锅后等五六分钟即可出锅。
![黄焖鸡味道的黄焖茄的做法步骤图 第6张]( "黄焖鸡味道的黄焖茄的做法步骤图 第6张")
就是这个样子，水多了我怕糊，求生欲比较强😄
![黄焖鸡味道的黄焖茄的做法步骤图 第7张]( "黄焖鸡味道的黄焖茄的做法步骤图 第7张")
