颜值超高简单入门的香炖牛腩
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做炖牛腩其实是为了吃米粉哈哈哈
用料
| 牛腩 | 克 |
| 豆瓣酱 | |
| 八角 | 个 |
| 白豆蔻 | |
| 肉豆蔻 | |
| 香叶 | |
| 小茴香 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 蚝油 |
颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法
牛肉洗净切块，准备好香料（缺一两种也没事儿啦）
![颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤图 第2张]( "颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤图 第2张")
热锅凉油，炒香香料和豆瓣酱，牛肉冷水下锅焯熟备用。
![颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤图 第3张]( "颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤图 第3张")
加入牛肉继续翻炒。
![颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤图 第4张]( "颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤图 第4张")
加入老抽，生抽，蚝油继续翻炒。记得尝下味道！
![颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤图 第5张]( "颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤图 第5张")
加入葱段，姜片继续翻炒。
![颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤图 第6张]( "颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤图 第6张")
把焯牛肉的水撇去浮沫倒入牛肉里。
![颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤图 第7张]( "颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤图 第7张")
连汤带水倒入高压锅中，上气后中小火炖50分钟。
![颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤图 第8张]( "颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤图 第8张")
出锅啦！飘香四溢！
![颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤图 第9张]( "颜值超高简单入门的香炖牛腩的做法步骤图 第9张")
小贴士
记得焯牛肉的水不要倒掉哦！
