超级酥脆的炸黄花鱼
来源：美味食谱馆 4.86K
用料
| 黄花鱼 | 1.5斤 |
| 淀粉 | 适量 |
| 椒盐 | 适量克 |
超级酥脆的炸黄花鱼的做法
黄花鱼洗干净、控干水分
![超级酥脆的炸黄花鱼的做法图解 做法步骤 第2张]( "超级酥脆的炸黄花鱼的做法图解 做法步骤 第2张")
黄花鱼和淀粉放入袋子里，来回晃、这样每个黄花鱼都沾上淀粉了
![超级酥脆的炸黄花鱼的做法图解 做法步骤 第3张]( "超级酥脆的炸黄花鱼的做法图解 做法步骤 第3张")
这样来回晃
![超级酥脆的炸黄花鱼的做法图解 做法步骤 第4张]( "超级酥脆的炸黄花鱼的做法图解 做法步骤 第4张")
油热下锅炸，中小火就可以。不然容易炸糊
![超级酥脆的炸黄花鱼的做法图解 做法步骤 第5张]( "超级酥脆的炸黄花鱼的做法图解 做法步骤 第5张")
再复炸一遍
![超级酥脆的炸黄花鱼的做法图解 做法步骤 第6张]( "超级酥脆的炸黄花鱼的做法图解 做法步骤 第6张")
出锅、一定要趁热撒椒盐。
![超级酥脆的炸黄花鱼的做法图解 做法步骤 第7张]( "超级酥脆的炸黄花鱼的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
椒盐一定要趁热撒，鱼一定要控干水分，淀粉宁可多放一点也不能少
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