冬瓜炒千张

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我喜欢把不同的蔬菜结合在一起,有时候不经意间会给我带来惊喜。

用料  

豆腐皮 1张
冬瓜 少许
青椒 1个
蒜苗 1根
油泼辣子 1勺

冬瓜炒千张的做法  

  1. 千张,冬瓜,青椒切三角形,蒜苗斜刀切片

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  2. 肥肉放一边

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  3. 锅里放一点油爆香肥肉

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  4. 下蒜苗头,青椒,油泼辣子炒香

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  5. 炒成这样

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  6. 下千张冬瓜一起翻炒

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  7. 加盐,美味鲜调味,加一点水炖煮,煮熟撒蒜苗叶,鸡精调味

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  8. 出锅

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