超简单！快手爆炒生菜~
来源：美味食谱馆 1.07W
有没有像我一下不爱生吃生菜的（烤肉时除外😄），但是对炒生菜倒是很钟爱，一次能炫一盘~今天就简单来一个快手爆炒，真的简单到不行😁爱吃辣口的加了蒜蓉辣酱，味道好极了~
用料
| 生菜 | 一个 |
| 蒜 | 几瓣 |
| 葱 | 少许 |
| 生抽 | |
| 鸡精 | |
| 盐 | |
| 蚝油 | |
| 蒜蓉辣酱 |
超简单！快手爆炒生菜~的做法
生菜洗净切好备用，稍微控一下水（没必要控特别干净）。
锅烧热，倒油，热油加葱，蒜炒香，然后倒入生菜。加入适量生抽，蚝油，以及根据自己口味（爱吃辣）加了适量蒜蓉辣酱。
等生菜逐渐变软，生菜自带的水分和上面那些调料混合一起在锅里煮几分钟入味儿。根据自己喜欢口感判断出锅时间哈。
临出锅尝尝味道加入鸡精和盐，翻炒一下，出锅啦。是不是超级简单~辣辣脆脆的，很下饭~
小贴士
没啥注意的，如果想吃脆一点的口感，炒的时间短一些就好了~
