《港华美食教程——银耳雪梨羹》
来源:美味食谱馆 1.63W
一份好吃的甜品应当具备些什么?
既满足口腹之欲,又能养颜美容
软滑、清爽、甘甜 的银耳雪梨羹
是滋阴养颜、清肺护肝的美味之选
今天教教大家简单易学的银耳雪梨羹,快来看看吧!
用料
雪梨 | 2个 |
银耳 | 半朵 |
青柠 | 5个 |
冰糖 | 适量 |
《港华美食教程——银耳雪梨羹》的做法
银耳提前2小时用温水泡发,青柠和梨充分洗净。
锅中放水煮开,梨削皮去核切块。
水开后,放入梨块、冰糖、银耳,转小火慢炖熬至汤量减少三分之一时关火,
约1小时左右,越久汤色越浓稠。关火前10分钟放入青柠(放早了汤会有点苦),
关火后盛出即可。