一人食‖芝士炒饭 又脆又香

花式吃肉酱第三弹，肉酱的做法请看以前的视频。今天这道芝士炒饭借鉴了《姜食堂》p.o泡菜炒饭的做法，没有泡菜，肉酱也很OK。

用料  

一人食‖芝士炒饭 又脆又香的做法  

1. 肉酱与米饭拌匀

2. 倒油炒米饭，炒1-2分钟后把米饭压平

3. 在米饭上面平铺芝士

4. 盖上锅盖闷30秒

5. 喜欢吃锅巴的朋友多煎会

6. 对折倒进盘里，撒上海苔

7. 吃的时候把海苔、米饭、芝士拌一起，一口进去，香脆的米饭里有浓郁的芝士，还有海苔的鲜，口感爆满，回味悠长。