自己调的冷面汤，没添加剂一样好吃

炎热的夏季，总是想吃点凉的，冷面当然是不二之选了。自己调点冷面汤，不比外边的差。健康又美味！

用料  

自己调的冷面汤，没添加剂一样好吃的做法  

1. 准备个盆，倒入开水，自己估一下，你要盛面的面碗，多半碗的水量。
   生抽，米醋，陈醋，白糖的比例是2:1:0.5:2
   在水里加入生抽，米醋，陈醋，白糖，牛肉粉，香油，苹果2片放到冰箱冷藏备用。最好提前两个小时准备冷面汤。
   煮鸡蛋，黄瓜切丝，西红柿切片
   然后开始煮冷面，我买的是韩国海农园的冷面。煮40-50秒就好了，然后过两遍凉水。控干后放入碗中。
   放入黄瓜丝，西红柿片，鸡蛋，辣白菜。倒入冷面汤，撒上芝麻。加点辣椒油。就可以开吃啦！

2. 如果有时间可以用一块牛肉煮点汤，然后再用上边的方法调制，就省去凉白开了。最后还可以放两片牛肉吃😋

小贴士

1、为什么一定要开水凉凉呢，我也不知道，反正有一次偷懒直接用的纯净水，不好吃。后来想想觉着可能是调料没有完全溶解导致的🤭
2、汤边调边尝尝，根据自己的口味添加或减少调料。