金枪鱼猪肉丸子
来源:美味食谱馆 2.55W
瞎琢磨的,味道不赖,又Q又鲜!
用料
金枪鱼 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
洋葱、胡萝卜 | 适量 |
盐、生抽 | 适量 |
蛋清、生粉 | 适量 |
柠檬汁 | 数滴 |
金枪鱼猪肉丸子的做法
金枪鱼、五花肉、洋葱、胡萝卜剁碎,洒适量盐生抽调味,加入蛋清生粉抓匀,馅料拿起来甩几十下后做成小团子。热锅放入姜片小火煎丸子,淋点柠檬汁,熟透即可。
下锅前。
成品图。
成品图。
瞎琢磨的,味道不赖,又Q又鲜!
用料
金枪鱼 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
洋葱、胡萝卜 | 适量 |
盐、生抽 | 适量 |
蛋清、生粉 | 适量 |
柠檬汁 | 数滴 |
金枪鱼猪肉丸子的做法
金枪鱼、五花肉、洋葱、胡萝卜剁碎,洒适量盐生抽调味,加入蛋清生粉抓匀,馅料拿起来甩几十下后做成小团子。热锅放入姜片小火煎丸子,淋点柠檬汁,熟透即可。
下锅前。
成品图。
成品图。