素烧茄子——宿舍健康日食记
来源:美味食谱馆 2W
拌饭吃超绝!
一人份
用料
茄子 | 一个 |
蒜苗 | 两根 |
杏鲍菇 | 半个 |
酱油 | 两勺 |
醋 | 一勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 一咪咪 |
黑胡椒粉 | 适量 |
小葱 | 一支 |
花椒油 | 适量 |
水 | 一勺 |
素烧茄子——宿舍健康日食记的做法
茄子切小块 泡盐水后过油备用
杏鲍菇切成小条 用油煎软 可以放一些黑胡椒提味 等到差不多变色 就放入蒜苗段
最后放入茄子 放入剩余的所有材料 撒上葱花 就可以出锅啦!
小贴士
拌饭超好吃!
拌饭吃超绝!
一人份
用料
茄子 | 一个 |
蒜苗 | 两根 |
杏鲍菇 | 半个 |
酱油 | 两勺 |
醋 | 一勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 一咪咪 |
黑胡椒粉 | 适量 |
小葱 | 一支 |
花椒油 | 适量 |
水 | 一勺 |
素烧茄子——宿舍健康日食记的做法
茄子切小块 泡盐水后过油备用
杏鲍菇切成小条 用油煎软 可以放一些黑胡椒提味 等到差不多变色 就放入蒜苗段
最后放入茄子 放入剩余的所有材料 撒上葱花 就可以出锅啦!
小贴士
拌饭超好吃!