快手菜 香煎(蒜烧)海鲈鱼🐟 不用炸 😻皮也脆脆的 来源:美味食谱馆 1.65W 用料 海鲈鱼 1条 酱油、黄酒、糖 若干 糯米粉(大喜大干炸粉) 少许 水淀粉(椒盐粉) 少许 香煎(蒜烧)海鲈鱼🐟 不用炸 😻皮也脆脆的的做法 姜片、黄酒、酱油、盐少许腌制20分钟,表面裏糯米粉(或干炸粉) 锅热油热后下锅煎制2分钟翻面1分钟即可出锅。 喜欢吃干的,洒上椒盐粉就可开吃。 锅留底油下蒜片、姜片、麻椒炒香,鱼片回锅后加入黄油、酱油、糖,炒出香味后加入少许开水大火烧2分钟加入水淀粉出锅。 脆脆 鲈鱼