【烤胡萝卜】
来源:美味食谱馆 3.36W
胡萝卜常见的做法,都是炒丝呀、炸丸子呀、或者凉拌、煲汤之类的,今天这个呢,就有点出其不意了,它用的是烤。
胡萝卜用黑胡椒粉+海盐+辣椒粉+大蒜粉调味,咸甜香里多了丝蒜香,不会很厚重,但非常独特。
因为烘烤受热,胡萝卜会浸染上香料的味道,本身的味道就不明显了。但整体清爽的口感还保留着,所以吃起来香而不腻~
用料
胡萝卜 | 2根 |
玉米油 | 5g |
芝麻油 | 5g |
黑胡椒粉 | 2g |
辣胡椒粉 | 2g |
大蒜粉 | 2g |
海盐 | 2g |
【烤胡萝卜】的做法