【一人食】芝士番茄牛奶牛肉拔丝

你可以说我做的不好看，
但你绝对想不到有多好吃～

用料  

【一人食】芝士番茄牛奶牛肉拔丝的做法  

1. 牛肉洗净，切片，用盐、鸡精、胡椒粉（多一些）、料酒腌5分钟。

2. 备料：西红柿去皮切碎，鸡蛋打散，牛奶、芝士碎、黄油块。

3. 1.黄油下锅，倒入腌好的牛肉翻炒30秒，倒入一点点牛奶（防止糊锅） 2.倒入西红柿，翻炒至西红柿软烂。倒入鸡蛋液，继续翻炒，使其包裹住牛肉。3.最后倒入牛奶，炖2分钟。4.顶部撒满芝士，闷2分钟，即可。

4. 已完成。

5. 大功告成，超级美味。芝士控欲罢不能。

小贴士

1.牛奶要控制火候，千万不要煮糊锅底。
2.黑胡椒粉多放一些，味道好极了。