烤布蕾| 全网最懒最佛

来源:美味食谱馆 3.05W
烤布蕾| 全网最懒最佛的做法步骤图

第一次烤甜品,遭到了神仙同事的表扬,mark之~
本版本为全网最懒最佛烤布蕾,推荐给有临期淡奶油消耗需求的筒子以及像我一样的厨房刷洗懒癌晚期。

用料  

鸡蛋(讲究人儿可以只用蛋黄) 2只
淡奶油 300克
羊奶粉(也可用牛奶或其他奶粉) 3大勺,调制成羊奶后和淡奶油含量大致成1:1比例
砂糖 随意

烤布蕾| 全网最懒最佛的做法  

  1. 搅一搅:热水调制羊奶,与淡奶油比例大致对半,所有食材简单粗暴搅一搅(此步为懒的精髓)



    …………我是懒惰的分割线…………







    (此处附其他网友勤快精致人儿版本:
    打鸡蛋-加几滴柠檬汁-淡奶油牛奶小火上锅咕嘟冒泡-静止放凉搅拌过筛)

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  2. 烤一烤:混合物装双耳烤碗,烤箱配套大烤盘放水(水量和冷热看心情,热水熟的快),烤碗放烤盘里,纸杯放上层烤架上,上下220度1小时左右(火候时间看烤箱功率)

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  3. 凉一凉:出焦斑开始放蓝莓,牙签插入能站立为熟,冷藏后口感更佳

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  4. 瞅一瞅 : 成品图是酱~

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