懒人版烤冷面
来源:美味食谱馆 1.46W
没有平底锅?翻面翻不好?这些都不是问题,这样做一样好吃!
用料
烤冷面 | 2张 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
洋葱碎 | 适量 |
香菜 | 适量 |
甜面酱 | 小半勺 |
蒜蓉辣椒 | 小半勺 |
蕃茄酱 | 半勺 |
孜然粉 | 适量 |
醋 | 1小勺 |
懒人版烤冷面的做法
烤冷面切块放在打散的蛋液里搅拌一下
配料如图切好
甜面酱、蒜蓉辣酱、蕃茄酱、孜然粉加一勺水调匀
不粘锅倒油,倒入烤冷面和蛋液炒熟
加入火腿丁和洋葱丁炒炒
倒入调好的酱料继续翻炒一会
放入香菜,和一小勺醋翻炒均匀即可,喜欢吃甜的还可以加点糖