快手爽口拌二芽
来源:美味食谱馆 1.93W
快手爽口拌二芽。
黄豆芽、绿豆芽、胡萝卜丝,分别焯水,水开先放黄豆芽,芽杆熟了后,放绿豆芽,过个十来秒放胡萝卜丝,水再开,煮一小会儿,黄豆芽瓣全输熟就可以了,把握好时间,别焯太软烂了。
香菜碎,蒜蓉,辣椒油,香油,麻油,糖,盐,鸡精,薄盐生抽,一丢丢醋,拌。
味道绝对不输某些韩式饭馆里的餐前小菜(话说忍他们很久了,除了咸和辣,还会别的不?)!
本来想留一半明早吃,一根也没保住,就包子吃真解腻啊😉!
用料
黄豆芽 | 适量 |
绿豆芽 | 适量 |
胡萝卜丝 | 适量 |
香菜 | 三四根 |
蒜蓉 | 两瓣 |
辣椒油 | 一勺 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
香油 | 适量 |
麻油 | 适量 |
薄盐生抽 | 一丢丢 |
醋 | 一丢丢 |
快手爽口拌二芽的做法
黄豆芽绿豆芽胡萝卜丝依次焯水,蒜瓣压成蓉,香菜切小段,辣椒油淋上,各种佐料依次加上。
拌拌拌,敲好次!!!