最简单最好吃的番茄炒蛋
来源:美味食谱馆 9.54K
用料
五香粉 | 一点点 |
鸡精 | 一点点 |
糖 | 一勺或一勺半 |
鸡蛋 | 4个 |
西红柿 | 2到3个(取决于大小) |
打鸡蛋,加一点点盐和五香粉搅拌均匀
切西红柿,切小一点
锅中加油加热至冒烟,倒入鸡蛋,从外至里搅拌,差不多熟了出锅(最多半分钟)
锅中再加油,少量,油热后倒入西红柿,再加入少量五香粉,鸡精和糖,番茄酱也可以加一点,但我没加这次,炒至软烂,可适量加水
倒入鸡蛋搅拌,出锅
小贴士
鸡蛋不能炒的时间长,嫩是王道
用料
五香粉 | 一点点 |
鸡精 | 一点点 |
糖 | 一勺或一勺半 |
鸡蛋 | 4个 |
西红柿 | 2到3个(取决于大小) |
打鸡蛋,加一点点盐和五香粉搅拌均匀
切西红柿,切小一点
锅中加油加热至冒烟,倒入鸡蛋,从外至里搅拌,差不多熟了出锅(最多半分钟)
锅中再加油,少量,油热后倒入西红柿,再加入少量五香粉,鸡精和糖,番茄酱也可以加一点,但我没加这次,炒至软烂,可适量加水
倒入鸡蛋搅拌,出锅
小贴士
鸡蛋不能炒的时间长,嫩是王道