最简单最好吃的番茄炒蛋

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最简单最好吃的番茄炒蛋的做法步骤图

用料  

五香粉 一点点
鸡精 一点点
一勺或一勺半
鸡蛋 4个
西红柿 2到3个(取决于大小)

简单最好吃的番茄炒蛋的做法  

  1. 打鸡蛋,加一点点盐和五香粉搅拌均匀

  2. 切西红柿,切小一点

  3. 锅中加油加热至冒烟,倒入鸡蛋,从外至里搅拌,差不多熟了出锅(最多半分钟)

  4. 锅中再加油,少量,油热后倒入西红柿,再加入少量五香粉,鸡精和糖,番茄酱也可以加一点,但我没加这次,炒至软烂,可适量加水

  5. 倒入鸡蛋搅拌,出锅

小贴士

鸡蛋不能炒的时间长,嫩是王道

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