所有的鱼都游不过南海
来源：美味食谱馆 2.62W
用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 姜 | 若干片 |
| 小葱 | 2根 |
| 料酒 | 1勺 |
| 柠檬 | 半只 |
| 小米椒 | 2个 |
| 蒜 | 4片 |
| 香菜 | 2颗 |
| 生抽 | 一小碗 |
| 青柠 | 一小勺 |
| 冰糖 | 2小块 |
所有的鱼都游不过南海的做法
1. 鲈鱼洗净，鱼身上划几刀，塞入姜片，肚子里也可以塞一些，还可以塞点葱和小米椒；
2. 柠檬切片，和蒜瓣、青柠汁、姜片、小米椒、葱、以及生抽放在一起做酱汁备用；
3.将第一步的鱼扔进锅里煮熟捞出，水倒掉；
4.把酱汁倒进锅里，和鱼一起中小火熬熟即可，起锅时可以在鱼身上摆几片柠檬好看！
![所有的鱼都游不过南海的做法步骤图 第2张]( "所有的鱼都游不过南海的做法步骤图 第2张")
小贴士
还可以放点香茅，会比较像泰国菜！
