傣味小木耳(夏日限定美好)
来源:美味食谱馆 2.66W
之前出差在版纳吃过,最近突然想吃。就凭着吃过的记忆做了,若不正宗恳请版纳的朋友轻喷~~谢谢😜
用料
小木耳 | 20朵 |
香菜 | 2根 |
小米辣 | 5个 |
黄瓜 | 1根 |
洋葱 | 10g |
蒜末 | 3瓣 |
青柠 | 1个 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
傣味小木耳(夏日限定美好)的做法
1.木耳泡发(大概3小时及其以上)之后焯熟放入冷水洗净、晾干多余水分,切小片
2.将拍好的黄瓜切小块
3.让它两在一起吧~将切好的洋葱丝儿、小米辣圈儿、蒜末、香菜、青柠(一半挤汁儿放入,另一半如图切片放入,记得把籽去掉)放黄瓜和小木耳上
放入适量盐和鸡精
把她们一大家子搅拌均匀~
摆盘!收工!开吃!
欧买噶~~这不就是夏日限定美好吗😏
小贴士
1. 木耳煮熟就行,别太久
2. 黄瓜、小米辣等食材要新鲜哦~