傣味小木耳(夏日限定美好)

来源:美味食谱馆 2.66W
傣味小木耳(夏日限定美好)的做法步骤图

之前出差在版纳吃过,最近突然想吃。就凭着吃过的记忆做了,若不正宗恳请版纳的朋友轻喷~~谢谢😜

用料  

木耳 20朵
香菜 2根
小米辣 5个
黄瓜 1根
洋葱 10g
蒜末 3瓣
青柠 1个
适量
鸡精 适量

傣味小木耳(夏日限定美好)的做法  

  1. 1.木耳泡发(大概3小时及其以上)之后焯熟放入冷水洗净、晾干多余水分,切小片

    2.将拍好的黄瓜切小块
    3.让它两在一起吧~

    傣味小木耳(夏日限定美好)的做法步骤图 第2张
  2. 将切好的洋葱丝儿、小米辣圈儿、蒜末、香菜、青柠(一半挤汁儿放入,另一半如图切片放入,记得把籽去掉)放黄瓜和小木耳上

    傣味小木耳(夏日限定美好)的做法步骤图 第3张
  3. 放入适量盐和鸡精
    把她们一大家子搅拌均匀~
    摆盘!收工!开吃!
    欧买噶~~这不就是夏日限定美好吗😏

    傣味小木耳(夏日限定美好)的做法步骤图 第4张

小贴士

1. 木耳煮熟就行,别太久
2. 黄瓜、小米辣等食材要新鲜哦~

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