菜谱 傣味凉木耳 来源:美味食谱馆 5.09K 雾霾严重的时候各种清肺菜肴吃起来 用料 木耳 一把 缅芫荽 两棵 小米辣 几个 青柠檬 一个 生抽 适量 糖 适量 傣味凉木耳的做法 木耳泡发,捡去根部杂质,洗净,焯水,沥水,加纯净水过凉 青柠檬用盐搓皮,缅芫荽、小米辣、蒜瓣洗净,泡盐水15分钟杀菌,捞出纯净水漂净,放熟菜板 柠檬横向对剖,小米辣切碎,蒜瓣拍散再斩几刀,缅芫荽切小段 木耳沥干水分,加入小米辣碎,缅芫荽段,蒜碎,挤入柠檬汁,加入适量生抽,少少一点白糖,拌匀,一边辣得吸气,一边感受这爽口的带着强烈青草香气的傣味拌木耳吧😄 傣味 好吃 傣味凉木耳 木耳