冷菜 凉拌爽木耳 来源:美味食谱馆 1.23W 用料 木耳 小米辣 香菜 蒜 凉拌爽木耳的做法 木耳泡发2小时,洗净备用;大蒜切末,辣椒和香菜切小段; 黑木耳焯烫1分钟捞出,凉水洗去净沥干待用;炒锅内倒油加热,放花椒爆出香味后滤出花椒,将热油淋在蒜末辣椒上烹香,倒入生抽,香醋,盐和糖调匀成味汁; 将味汁倒入木耳,加适量香菜和白芝麻、芝麻油即可。 凉拌 凉拌爽木耳 好吃 木耳