懒人三丁炒面
来源:美味食谱馆 1.28W
懒人必备,一学就会的面。因为我就是个懒人,做的最简单的一种😄我其实不知道这种面到底叫什么,在疙瘩面 猫耳朵面和螺丝面里都有。觉得猫耳朵最好听~最像螺丝~😋
用料
面粉 | 适量 |
植物油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
黄瓜 | 一根 |
火腿 | 一根 |
紫萝卜 | 半根 |
香菜 | 一根 |
懒人三丁炒面的做法
冷水和面,搓成条,用手揪成小块,搓圆压扁,放在蓖上,压出条纹。
水烧开,下面。
水滚开后,捞出,过凉水。
黄瓜、火腿、紫萝卜切丁。
加入少许油,油热后,将三丁下锅炒,一分钟后放入面,一起炒。放盐,蚝油,番茄酱,翻炒几分钟。
出锅,开吃。
小贴士
三丁可以换成其他,也可以多加一些蔬菜,比如青椒、洋葱、茄子,看你喜好😘
喜欢吃辣可以加辣酱。喜欢甜的可以适当加糖。
第一次发菜谱不知道会不会有人看到,看到的亲们祝你下厨愉快~.~